Comer un tazón de ensalada saludable todos los días es excelente para la salud. Sin embargo, puede volverse aburrido fácilmente para tus papilas gustativas, especialmente si usas los mismos ingredientes una y otra vez. Agregue una variedad de sabores y texturas a sus verduras de ensalada probando nuevos ingredientes para su aderezo. Puedes comerlo dulce, picante, ácido o como prefieras. Tener un buen aderezo para tu ensalada marca la diferencia.
Aquí hay 5 recetas de ensaladas rápidas y fáciles que puedes hacer:
es jengibre
Que necesitas.
1 zanahoria, pelada y picada
1 taza de mayonesa
2 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de azúcar blanca
2 cucharadas de jengibre molido
En una licuadora o procesador de alimentos, combine las zanahorias, la mayonesa, la salsa de soya, el azúcar y el jengibre. Batir hasta que quede suave.
Aderezo cremoso para ensalada de cilantro
Que necesitas.
2 manojos de cilantro, sin tallos
2 dientes de ajo, picados
2 chiles Anaheim, asados
1 1/2 tazas de mayonesa
3/4 taza de aceite de canola
1/3 taza de semillas de calabaza tostadas
1/4 taza de queso Cotija desmenuzado
1/4 taza de vinagre de vino tinto
1/4 taza de agua
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
Combine el ajo, los chiles, la mayonesa, el aceite, las semillas de calabaza, el queso, el agua, la sal y la pimienta negra en una licuadora o procesador de alimentos durante 1 minuto o hasta que quede suave. Agregue el cilantro en lotes, pulsando durante unos 40 segundos por lote. Vierta la mezcla en un recipiente de vidrio. Cierra y refrigera por 1 hora antes de servir.
Fácil aderezo para ensalada dulce y picante
Que necesitas.
1 taza de cebolla picada
1 taza de aceite vegetal
3/4 taza de azúcar blanca
1/3 taza de salsa de tomate
1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
1 cucharada de salsa Worcestershire
Mezcla la cebolla, el azúcar, el ketchup, el vinagre de sidra de manzana y la salsa Worcestershire en un tazón hasta que el azúcar se disuelva. Mezcle cuidadosamente el aceite vegetal hasta que se absorba por completo. Cubra y refrigere por 1 hora. Revuelva antes de servir.
Una combinación de arándano y mostaza.
Que necesitas.
1 diente de ajo, pelado
1 taza de aceite vegetal
1/4 taza de salsa de arándanos
1/4 taza de mostaza Dijon
1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
1/4 taza de vinagre de arroz
1/4 taza de aceite de nuez
Sal y pimienta negra molida al gusto
Combine el ajo, la salsa de arándanos, la mostaza Dijon, el vinagre de sidra de manzana, la sal y la pimienta negra en una licuadora o procesador de alimentos. Batir hasta que quede suave. Agregue con cuidado el aceite vegetal y el aceite de nuez en un chorro constante. Pulse de nuevo hasta que la mezcla esté espesa y cremosa. Servir inmediatamente.
Mezclar leche y vinagre
Que necesitas.
3/4 taza de crema mitad y mitad
2 cucharadas de vinagre blanco destilado
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de edulcorante de sucralosa sin calorías granulado
Coloque la mitad de la crema, el vinagre, la sal y el edulcorante en un tazón pequeño. Batir hasta que el edulcorante se disuelva.
Ahora disfrute de una variedad de sabores con su ensalada verde con estas sencillas pero deliciosas recetas de aderezos para ensaladas.
