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Mensajes clave
• En 2023, el PMA prestó asistencia alimentaria a más de 521.000 personas, incluidos 449.654 escolares, y benefició indirectamente a 13.700 personas con activos, capacidades y conocimientos generados.
• Además, el PMA aumentó su apoyo para generar resiliencia para transformar la vida de las personas con un enfoque de sistemas alimentarios, llegando a 27.549 personas.
El Salvador ha afrontado el impacto socioeconómico residual de la COVID-19, los peligros naturales y la variabilidad climática, particularmente a través de la transición entre los fenómenos de La Niña y El Niño. Los aumentos de los precios mundiales de los alimentos, los combustibles y los fertilizantes han afectado duramente a la economía, provocando que las cestas de alimentos básicos urbanos y rurales se expandieran un 28 por ciento y un 30 por ciento, respectivamente, en los últimos tres años. El país importa el 80 por ciento de sus alimentos, mientras que el 26 por ciento de las familias padecen pobreza multidimensional, enfrentando diversos desafíos como mala salud, desnutrición, condiciones laborales inadecuadas o oportunidades educativas limitadas (1). Este escenario ha empeorado la situación de inseguridad alimentaria entre los salvadoreños, lo que ha resultado en que el 17 por ciento de la población experimente niveles moderados a graves de inseguridad alimentaria aguda (2) y desafíos para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
En este contexto, el PMA abordó la inseguridad alimentaria y la malnutrición profundamente arraigadas en el país, creó resiliencia, abordó los riesgos relacionados con el clima y aumentó la preparación y la capacidad de respuesta ante emergencias del gobierno, mientras trabajaba con agencias de las Naciones Unidas, organizaciones no gubernamentales e instituciones académicas.
El PMA, a través de su plan estratégico para el país 2022-2027, cubre cuatro efectos estratégicos: preparación y respuesta ante emergencias, creación de resiliencia y adaptación al cambio climático, fortalecimiento de los programas de protección social y prestación de servicios como parte de la contribución para alcanzar los ODS 2 (Hambre Cero) y 17 (Alianzas para los Objetivos).
El PMA fortaleció la capacidad del gobierno y de la comunidad humanitaria proporcionando evidencia que contribuyó a la toma de decisiones informadas al:
• una encuesta nacional sobre seguridad alimentaria y nutrición para analizar la situación de la seguridad alimentaria durante las temporadas de cosecha y de escasez;
• evaluación de emergencia de la seguridad alimentaria 72 horas después del impacto de la tormenta tropical Pilar;
• evaluación del mercado y seguimiento de los precios; y • análisis integrado del contexto para identificar patrones de vulnerabilidad en el país.
En general, el PMA aumentó su huella mediante la ampliación de actividades, operaciones e inversiones, inyectando 4,1 millones de dólares en la economía local a través de transferencias de efectivo.
En 2023, el PMA, en el marco del Efecto Estratégico 1, amplió la asistencia de socorro, recuperación temprana y fomento de la resiliencia a 521.000 personas en El Salvador (más de cuatro veces el número alcanzado en 2022), dando prioridad a las mujeres, los niños, los ancianos y las personas que viven con el VIH. . Durante este período, el PMA proporcionó asistencia alimentaria de emergencia a 373 personas con discapacidad (65 por ciento mujeres). En el marco del Resultado Estratégico 2, otras 13.700 personas se beneficiaron de iniciativas de creación de activos, capacitación y desarrollo de capacidades, particularmente en comunidades que enfrentan los niveles más altos de inseguridad alimentaria y desnutrición. Para proteger los medios de vida y promover la autosuficiencia a más largo plazo, el PMA ha ampliado las iniciativas de fomento de la resiliencia y adaptación al clima, ha aprovechado las asociaciones en el nexo humanitario, de desarrollo y de paz, y ha fortalecido la integración de los programas dentro de un enfoque de sistema alimentario. En el departamento de La Unión, el PMA apoyó a 561 pequeños agricultores (53 por ciento mujeres) a través de un programa de resiliencia, fortaleciendo su capacidad en el huerto, la recolección de agua, la conservación del suelo y el agua, los sistemas de riego por goteo, el manejo poscosecha y la gestión del clima. riesgo, aumentando así su resiliencia a la variabilidad climática. Además, el PMA fortaleció la capacidad de su organización y alentó a los grupos de ahorro a estar mejor preparados para hacer frente a las crisis. Para priorizar las necesidades de la comunidad y garantizar la implicación local, el PMA llevó a cabo una planificación comunitaria participativa antes de diseñar las intervenciones, aumentando la implicación y la sostenibilidad de las intervenciones del programa.
En el marco de su programa de formación profesional para jóvenes, el PMA graduó a 338 jóvenes (53 por ciento mujeres), beneficiando a 1.352 personas de asentamientos urbanos vulnerables y con alto riesgo de migración ilegal. En 2023, el PMA aumentó significativamente el número de jóvenes beneficiarios en un 56 por ciento en comparación con 2022, principalmente a través de una certificación gastronómica conocida como Gastro-Lab. Esta iniciativa brindó a los jóvenes capacitación técnica y aseguró empleo en el sector privado. Como resultado, los jóvenes obtienen ingresos regulares (los ingresos promedio aumentan desde menos del salario mínimo hasta un 20 por ciento por encima de él), mejoran el bienestar nutricional de sus familias y estimulan las economías locales. El PMA colaboró con el gobierno para establecer un gastrolaboratorio adicional en el departamento de La Unión, elevando a tres el número total de laboratorios en El Salvador y aumentando la capacidad del programa en un 30 por ciento. Con el apoyo del Consejo Nacional para la Inclusión de las Personas con Discapacidad, el PMA evaluó la idoneidad de las instalaciones de Gastro-Lab para acoger a personas con discapacidad. El Gastro-Lab 2023 incluyó a dos personas con discapacidad y planea ampliar aún más este esfuerzo de inclusión.
De manera similar, el PMA mejoró el acceso a los mercados para los pequeños productores fortaleciendo su capacidad en materia de mecanismos de asociación y comercialización. Esta asistencia ha aumentado los ingresos de 51 pequeños agricultores al vender 173 toneladas de maíz y sorgo en mercados formales, mejorando así sus medios de vida y su seguridad alimentaria. El PMA también capacitó a 90 agricultores de sorgo para preparar bocadillos de harina de sorgo. En general, este proyecto mejoró la seguridad alimentaria de los pequeños productores de sorgo al fortalecer la capacidad e incorporar la producción de sorgo a los sistemas alimentarios locales para el consumo humano.
A través de programas escolares, en el marco del Efecto Estratégico 3, el PMA entregó Biofortik, una bebida nutritiva elaborada con maíz y sorgo enriquecidos, a 449.654 niños en 5.100 escuelas públicas de todo el país, apoyando al Gobierno en el marco del Programa de Salud y Alimentación Escolar implementado por el Ministerio de Educación. , ciencia y Tecnología.
Además, el PMA apoyó al Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología para mejorar el Programa de Salud y Alimentación Escolar mejorando su cadena de suministro y poniendo a prueba la iniciativa Kitchen-in-a-Box. Este proyecto innovador facilitó el suministro a las escuelas de cocinas ecológicas y fáciles de crear.
