Informe de Teledetección de El Salvador, Honduras y Nicaragua diciembre 2023 – El Salvador

A pesar de las reducciones estacionales, los precios superiores a la media siguen limitando el acceso a los alimentos

Mensajes clave

• Para enero de 2024, una mejora estacional en las existencias de cereales básicos en el mercado desde Primero y postrera Las cosechas bajarán temporalmente los precios. Al mismo tiempo, el aumento de las reservas de alimentos de los hogares rurales después de la cosecha reducirá la necesidad de comprar alimentos en el mercado. Además, el poder adquisitivo de los hogares aumentará debido a los sectores de agricultura comercial y turismo, así como a las remesas, que estacionalmente alivian la presión sobre el poder adquisitivo durante estos meses. Sin embargo, la inflación sigue siendo un factor limitante para garantizar la seguridad alimentaria de muchos hogares pobres de la región. Las áreas en la mayor parte de la región permanecerán clasificadas como estresadas (fase 2 de CIF) hasta enero. Sin embargo, hay áreas en el Corredor Seco y en el norte de Honduras donde los hogares sufrieron pérdidas agrícolas completas durante ambos ciclos de producción agrícola en 2023 y, por lo tanto, serán clasificadas como crisis (fase 3 del CIF) en enero.
• De febrero a mayo de 2024, muchos de los hogares rurales pobres de la región permanecerán en un estado de estrés (Fase 2 de la CIF) debido a las limitaciones estacionales en el acceso a los alimentos, exacerbadas por una inflación persistente y una mayor dependencia del mercado debido a la reducción de los rendimientos agrícolas. Los pobres de las zonas urbanas verán una ligera mejora en su poder adquisitivo dada la perspectiva de una inflación más baja. En contraste, las áreas del norte y el Corredor Seco de Honduras serán clasificadas como crisis (Fase 3 del CIF) debido a las importantes pérdidas sufridas durante los ciclos agrícolas a partir de 2023 y la erosión de los medios de vida por sucesivos shocks en los últimos años. Para satisfacer las necesidades alimentarias, estos hogares se verán obligados a utilizar estrategias de supervivencia insostenibles, como cambiar la cantidad de alimentos consumidos.
• El paso de la tormenta tropical Pilar a finales de octubre mejoró las condiciones de producción para postrera ciclo en Nicaragua, un importante productor regional de frijol. Esto afectará positivamente la disponibilidad regional y los precios del frijol a través de la salida de Adaptado cosecha en febrero de 2024 y contribuirá a la capacidad de los hogares productores de almacenar frijol. En cambio, en el último ciclo agrícola de Honduras y El Salvador se registrarán rendimientos ligeramente inferiores a la media debido a la persistencia de precipitaciones insuficientes e irregulares y a las altas temperaturas provocadas por El Niño. Estas condiciones desfavorables se mantendrán hasta mayo de 2024, lo que afectará levemente la producción de Apante/Postrera tardía en la región.
• Debido a los efectos combinados sobre la producción agrícola este año, los hogares productores verán una reducción en la disponibilidad de alimentos, lo que ejercerá presión sobre el poder adquisitivo de los hogares y los obligará a recurrir prematuramente a la compra de alimentos en el mercado. En general, los ingresos no han mejorado, salvo algunos aumentos estacionales, por lo que el poder adquisitivo de los hogares urbanos y rurales pobres seguirá limitado por la inflación persistente y los altos precios de los alimentos. A pesar de la mejora general en comparación con 2022, persisten las limitaciones al acceso a los alimentos.