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INSTANTÁNEA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
- La producción de cereales en 2023 se prevé en un nivel medio
- Las necesidades de importación de cereales se pronostican en niveles elevados en la campaña comercial 2023/24
- Los precios del maíz y el frijol bajan año tras año en enero de 2024
La producción de cereales en 2023 se prevé en un nivel medio
El tercer chelín para 2023.’pasoEl cultivo, que representa alrededor del 35 por ciento de la producción anual, se encuentra actualmente en las etapas vegetativa y de floración, y las imágenes satelitales no muestran estrés relacionado con la sequía en los cultivos (mapa ASI). Sin embargo, unas precipitaciones inferiores a la media previstas para febrero podrían perjudicar las perspectivas para las cosechas que se recogerán en marzo. Según estimaciones oficiales, se espera que la producción total de frijol rojo en 2023 sea superior al promedio y similar a la producción lograda en 2022.
La producción de cereales en 2023 se prevé en una media de 871.000 toneladas. Después de una disminución en 2020, la producción de maíz está aumentando y se espera que alcance un promedio de 385.000 toneladas, incluida la pequeña tercera cosecha que se recogerá el próximo marzo. La producción de arroz se estima en un nivel superior a la media de 440.000 toneladas, debido a un mayor uso de variedades de alto rendimiento y a la ampliación de las superficies plantadas. Se espera que la producción de sorgo en 2023 sea de 46.000 toneladas, alrededor de un 20 por ciento menos que el promedio de cinco años. Esto se debe a la contracción de las plantaciones, ya que los precios del sorgo disminuyeron significativamente en enero de 2023 y se mantuvieron en niveles anuales más bajos durante todo el año.
La siembra de maíz para la temporada principal de 2024 comenzará en mayo. Los pronósticos meteorológicos apuntan a precipitaciones superiores a la media entre marzo y mayo, lo que probablemente restablecerá la humedad del suelo y beneficiará las operaciones de siembra.
Las necesidades de importación de cereales se pronostican en niveles elevados en la campaña comercial 2023/24
Las necesidades de importación de cereales en la campaña comercial 2023/24 (septiembre/agosto) se pronostican en un nivel superior a la media de 735.000 toneladas, lo que refleja una demanda interna sostenida de maíz amarillo de la industria de piensos.
Los precios del maíz y el frijol bajan año tras año en enero de 2024
Los precios mayoristas del maíz blanco y los frijoles rojos disminuyeron a finales de 2023 con la mejora de los suministros estacionales, y desde enero de 2024, los precios han sido más bajos año tras año. Los precios del arroz se fortalecieron en 2023 y en enero de 2024 estaban un 5 por ciento por encima de los niveles del año anterior. A pesar de una cosecha de arroz superior a la media en 2023, la fuerte demanda interna y los elevados precios internacionales contribuyeron al aumento interanual de los precios del arroz.
La tasa de inflación anual de los alimentos fue del 7,3 por ciento en diciembre de 2023, frente al 15,9 por ciento de hace un año. En 2024, se prevé que la tasa de inflación disminuya aún más hasta el 5 por ciento, lo que probablemente mejorará el acceso a los alimentos de los hogares más vulnerables.
Descargo de responsabilidad: Las designaciones utilizadas y la presentación del material en este producto informativo no implican la expresión de opinión alguna por parte de la FAO con respecto a la condición jurídica de cualquier país, territorio, ciudad o área o de sus autoridades, o con respecto a la delimitación. desde sus límites o límites.
Este informe se ha preparado utilizando los siguientes datos/herramientas: Balance nacional de cereales de la FAO/SMIA (CCBS) https://www.fao.org/giews/data-tools/en/
Herramienta FAO/SMIA para el seguimiento y análisis de los precios de los alimentos (FPMA) https://fpma.fao.org/
Observación de la Tierra FAO/SMIA para el seguimiento de cultivos https://www.fao.org/giews/earthobservation/
Clasificación Integrada de Fases de Seguridad Alimentaria (CIP) https://www.ipcinfo.org/
